Bayern 1-Fans kennen Karin Greiner als Pflanzenexpertin des Radiosenders, die auf Gartenfragen immer hilfreiche Antworten parat hat und auch zu Balkon- oder Zimmerpflanzen viele praktische Tipps weiß. Die Diplom-Biologin ist außerdem Autorin zahlreicher Bücher zu Garten- und Pflanzenthemen und soeben ist ihr neuestes Werk erschienen. Glück aus dem Garten ist ein Sammelsurium von Ratschlägen und Anregungen zu alltäglichen Gartenarbeiten, man findet darin aber auch ungewöhnliche Rezepte. Etwa zur Herstellung pflanzlicher Haushaltsreiniger oder für ein Spritzmittel aus Knoblauch, das gegen gegen Pilzkrankheiten helfen soll. Der Ratgeber orientiert sich an den zehn Jahreszeiten des Phänologischen Kalenders, deren Übergänge nicht durch ein Datum, sondern durch Ereignisse in der Natur gekennzeichnet werden. So markiert beispielsweise die Schneeglöckchenblüte den Beginn des Vorfrühlings und die Autorin empfiehlt, in dieser Zeit den Rasen abzurechen und die Beete vorzubereiten. Natürlich nur, wenn der Boden bis dahin schon ausreichend abgetrocknet ist. Es gibt also keine allgemeingültigen Anweisungen, vielmehr sind alle Empfehlungen abgestimmt auf den Rhythmus der Natur.
Frau Greiner greift dabei auch Fragen ihrer Kolleginnen und Kollegen vom Bayerischen Rundfunk oder Gärtnersprüche und Bauernregeln auf, was der Zusammenstellung einen unterhaltsamen Charakter verleiht. Die Autorin erklärt sehr anschaulich. So erfährt man, dass der Salat "im Wind wehen" muß, sprich: er sollte nicht zu tief gesetzt werden. "Der Boden sollte den Himmel nie sehen" ist ein Hinweis, dass man die Gartenerde besser nicht unbedeckt lassen, freie Flächen also mulchen oder mit Gründüngung einsäen sollte, weil die Erde ansonsten sehr stark austrocknen kann. Die Tipps reichen von Aussaat und Ernte von Gemüse über Schnittmaßnahmen im Ziergarten bis hin zur Verwertung von ausgedienten Christbäumen.
Die Bilder stammen von der Autorin und zeigen Gartenarbeiten oder Pflanzen oft aus ungewöhnlichen Perspektiven. Die Situationen wirken sehr natürlich, so als könnte man ähnliche Bilder jederzeit beim Blick über Nachbars Gartenzaun antreffen. Format und Layout, vor allem die durchgehend ganzseitigen Abbildungen, finde ich sehr ansprechend. Im Anhang gibt es zu jedem Bild eine aufschlußreiche Beschreibung, außerdem werden die mitwirkenden Bayern 1-Moderatorinnen und Moderatoren vorgestellt und geben jeweils ein Statement zum Motto "Glück aus dem Garten" ab. Ein Register mit den beschriebenen Pflanzen sowie Schädlingen und Krankheiten trägt zusammen mit dem übersichtlichen Inhaltsverzeichnis sehr dazu bei, dass sich die bunte Sammlung auch als Nachschlagewerk eignet.
Ein anregendes Mosaik aus ausgewählten und praxiserprobten Gartentipps, welches sowohl fachlich versierte Auskunft als auch unterhaltsame Lektüre bietet. Schöne Geschenkidee für Gartenfreunde und Bayern 1-Hörerinnen.
Glück aus dem Garten
Mit der Gartenexpertin durch die 10 Jahreszeiten
Karin Greiner
DVA 2014
Gebundene Ausgabe
256 Seiten
EUR 19,99
Format 20,2 x 13,2 cm
ISBN-10: 3421039496
ISBN-13: 978-3421039491
Karin Greiner haben wir in der Gartenkulturführer-Ausgabe Frühjahr/Sommer 2010 in der Rubrik "Gartenmenschen aus der Region" vorgestellt, zusammen mit ihrem damals erschienenen Buch Die geheimen Gärten von Amsterdam.
Mehr über Karin Greiner erfahren Sie auf ihrer Website www.pflanzenlust.de sowie im Pflanzenlust Blog.